4 ideias de lanches saudáveis para o Outono
E se nós combinássemos os nossos Komvida com nozes?
De facto, durante as férias escolares, costumávamos ir em viagens para ver árvores e comer nozes no campo. Queremos que essa tradição regresse!
Não gostamos do facto de se ter tornado moda comer doces e doces no Halloween. Muito melhor para surpreender com um lanche saudável.
O Outono é uma época para pendurar o seu avental
Chegou a hora de experimentar coisas novas! Chegou a altura de experimentar receitas com produtos sazonais. Abóbora, cenoura, batata doce, e claro: nozes e frutos secos E não se esqueça de beber o seu Kombuchá .
Aqui estão algumas ideias a que não conseguirá resistir!
Bolas de abóbora com queijo, receita de @inmabas
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500 g de abóbora assada 40 g de farinha Aprox. 20 g de queijo azul Sal, canela, noz-moscada 1 ovo |
diz Inma:
Misturar a abóbora com a farinha e as especiarias e adicionar 1/2 ovo batido.
2. formar as bolas, colocando um pedaço de queijo no centro e enrolar um pouco mais de farinha.
3. Espalhar o ovo restante em cada bola e cozer num forno pré-aquecido a 180 graus durante 15 minutos.
4. Deixe de pé durante 5 minutos, e está feito".
Panallets sem adição de açúcares, receita de @cocinandomelavida
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150 g de batata cozida 150 g de batata doce cozida 500 g de farinha de amêndoa 250 g de compota de data Essência de baunilha Cacau em pó desengordurado
Topping Pinhões, Amêndoas em cubos, Pistácios picados, Coco ralado, Cacau raspado, Sésamo. Bagas de Goji, Amêndoas. |
diz Vanessa:
1. Colocar a batata descascada numa tigela e a batata doce noutra.
2. Adicionar 250 g de farinha de amêndoa, 125 ml de pasta de tâmara e essência de baunilha a cada tigela.
Misturar os ingredientes em cada taça até se obter uma pasta homogénea.
4. Reserve um quarto da mistura de batata doce noutra tigela e misture-a com uma colher de sopa de cacau em pó.
5. Preparar os toppings e bater os ovos.
6. Moldamos os nossos panallets.
7. Colocar as coberturas delicadamente, pressionando-as para baixo para que não caiam.
8. Pintar com ovos aqueles sem cobertura ou nozes (não pinto os de coco nem os de chocolate).
9. Cozer a 180 graus durante 10-15 minutos (não cozo nem o coco nem os de chocolate).
10. Deixar arrefecer na prateleira do forno".
Bolo de abóbora, por @tictacyummy
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200 g de abóbora assada 2 ovos 250 g de leite de coco gordo e gordo 100 g de farinha de aveia 80 g de cacau em pó Panela de 100 g 2 colheres de sopa de fermento em pó Uma pitada de sal 200 gr de chocolate negro 1 punhado de pedaços de chocolate |
Diz Patri:
1. amassar a abóbora assada juntamente com os ovos e o leite de coco.
2. Numa tigela grande, misturar os ingredientes secos: farinha, cacau, canela, fermento em pó e sal.
3. Derreter o chocolate negro e deitá-lo sobre os ingredientes secos.
4. Acrescentar também a mistura de abóbora.
5. Integrar tudo à mão. Evite a utilização de máquinas neste processo.
6. Finalmente, quando todos os ingredientes estiverem integrados, servir no molde previamente forrado com papel pergaminho.
7. Cimo com algumas gotas de chocolate.
8. Cozer durante cerca de 25 minutos a 180º".
