As mães de Komvida
Dizemos frequentemente que "há apenas uma mãe". Esta afirmação pode ser verdadeira em muitos casos, mas este não é claramente o caso no mundo da Komvida. Há uma mãe muito, muito especial para Komvida, que não é certamente o tipo de mãe que tem em mente. Estamos a falar da mãe Scoby.
SCOBY: a mãe do kombuchá
Como qualquer mãe, o Scoby produz vida, porque, como dizemos, é um alimento vivo: Komvida é um alimento vivo. Esta mãe especial só precisa de se alimentar bem para nos dar um presente maravilhoso: kombuchá e uma nova Scoby (ou criança Scoby).
Como é que alimentamos o Scoby?
Kombuchá verdadeiro, como Komvidaé feito de apenas quatro ingredientes: o famoso Scoby e a sua comida: água, chá verde e açúcar.
Como funciona o Scoby?
Para que o Scoby possa produzir kombuchá e um novo Scoby, alimentamo-lo com os ingredientes acima mencionados. Misturado numa infusão, adicioná-los ao Scoby e deixá-lo fermentar durante alguns dias para produzir kombuchá e uma nova descendência.
Hoje é o Dia da Mãe, e como mestre kombuchá, não podia deixar de mencionar Scoby, que, como todas as mães, é a causa de toda a magia.
Bea
Com duas crianças no mundo (quase três, porque ela é como outra), Bea não é apenas a melhor Komvida ela é como outra), Bea não é apenas a melhor parceira e amiga que se poderia desejar, ela também se tornou a melhor mãe do mundo. Sem o seu talento, dedicação, trabalho árduo e paixão, Komvida seria apenas um sonho. Obrigado por tudo o que nos deu. Estou muito orgulhoso de vós.
Parabéns, Bea!
